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    蛋黃酥機的性能原理,你不了解一下?

    點擊次數:935 更新時間:2022-06-24
      蛋黃酥機是由三道搟面主機、沖餡機、捏花成型機三臺配套組成。與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,使整個主機吏方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。同時可根據客戶不同需求增加刀切功能,不僅可以做酥餅,綠豆餅,老婆餅,香蔥餅,餡餅等各類餅干,更可制作方饅頭,方面包等特殊面點,做到一機多用。
     
      蛋黃酥機性能介紹:
     
      1、操作簡單:采用高品質微電腦控制,人性化的控制準確可靠5分鐘即可白如操作。
     
      2、新型設計:按照面點工藝要求的動力科學設計,以確證制品密度,從而保證了生產蛋黃酥的標準化。
     
      3、產品多樣化:一機可生產蛋黃酥、南瓜餅等各種包餡產品和無包餡產品。
     
      4、效率高:工作效率相當于10-20個工人同時手工制作蛋黃酥,低投入、節省投資。
     
      5、結構合理:蛋黃酥成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
     
      6、成品率高:采用刀盤收切成型原理,蛋黃酥成型后,經輸送帶輸送,大大減少制品掉落時,損壞或變形的情況。
     
      7、美觀耐用:機身輕巧,占地少,挪動方使。主要機件均采用不銹鋼制作,外觀美觀,符合國家食品衛生標準。
     
      8、新型結構:改進供餡泵結構,*適合生產菜餡等高纖維餡料,解決了傳統蛋黃酥機不能制作菜餡的難題。
     
      9、全白動化:自動化程度高,定量準確,內壓小,制品大小統一,皮餡比例18克-200克,隨意可調,一人可操作。
     
      10、設計先進:先進的輸面、進餡系統,充分保護面的勁道。做到不傷面。

    皖公網安備34012302000242號

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